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大根の浅漬け

大根の浅漬け(大根+すだちを使ったレシピ)
15 分

大根やすだちを使った人気の副菜レシピです。

15 分

材料（2人分）

大根
7cm（175g）
大根の葉
少々
すだち
1/2個
「瀬戸のほんじお」
小さじ1
「うま味だし･ハイミー」
少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    大根は皮をむき５ｍｍ幅のいちょう切りにし、葉は小口切りにする。

  2. 2

    （１）の大根・葉にＡをふり、しんなりしたら水気をしぼる。

  3. 3

    器に盛り、すだちをしぼり、半月切りにしたすだちを添える。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー15 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質0.5 g
  • ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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