シーフードスパゲッティ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 601kcal
- 塩分
- 3.5g
- 野菜摂取量
- 249g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| スパゲッティ | 400g |
|---|---|
| あさり（殻つき） | 200g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| ホールトマト缶 | 2缶 |
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 白ワイン | 1/4カップ |
| Ａ 冷凍いか | 50g |
| Ａ 冷凍無頭えび | 90g |
| Ａ 冷凍帆立貝柱 | 60g |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ 「AJINOMOTO オリーブオイル」･ゆで油用 | 適量 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ3 |
シーフードスパゲッティの作り方
（１）あさりは塩水につけて砂出しする。玉ねぎは薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
（２）鍋にオリーブオイル、（１）のにんにくを入れ、弱火で炒める。色づいてきたら、（１）の玉ねぎを加えてよく炒める。トマト缶の実を加えてくずしながら炒め、トマト缶の汁、「コンソメ」を加えて煮詰める。
（３）フライパンに（１）のあさり、白ワインを入れてフタをして火にかけ、あさりの口が開いたら、解凍したＡを加えて炒める。
（４）別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、Ｂを入れてスパゲッティを表示時間通りにゆでる。
（５）（２）の鍋に（３）を入れて、温め、ゆでたての（４）のスパゲッティを加えて合わせ、 塩・こしょうで味を調える。
- グッド！
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