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豆腐のスープ

豆腐のスープ(絹ごし豆腐+ロースハムを使ったレシピ)
20 分

絹ごし豆腐やロースハムを使った人気の汁物レシピです。

材料(4人分)

「丸鶏がらスープ」
大さじ1
3・1/2カップ
絹ごし豆腐
1丁
さやえんどう
50g
ロースハム
4枚
少々
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豆腐は薄切り、さやえんどうはスジを取る。ハムは細切りにする。
  2. 2

    Aを煮立て、(1)の豆腐・さやえんどう・ハムをひと煮してBで味を調える。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー86 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質7.7 g
  • ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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