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カリフラワーサラダ

カリフラワーサラダ(カリフラワー+にんじんを使ったレシピ)

カリフラワーやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

15分

カリフラワーやにんじんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分け、Ａを加えた熱湯（分量外）で３０秒ゆで、ザルに上げて冷ます
    。

  2. 2

    Ｂを混ぜ合せ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    カリフラワーにドレッシングをからめるようにして合わせる。

  4. ＊

    カリフラワーのカリッとした歯ざわりを残すため、サッとゆでる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー86 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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