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ヘルシー混ぜご飯 レシピ

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ヘルシー混ぜご飯
調理時間
エネルギー
434kcal
塩分
2g
野菜摂取量
24g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

ゆで大豆 80g
生切り昆布 80g
しょうが 1かけ
にんじん 4cm
ご飯 2杯(丼)(400g)
1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4

ヘルシー混ぜご飯の作り方

(1)しょうがは2cm長さのせん切りにし、にんじんは小さな角切りにする。

(2)鍋に(1)のにんじん、Aを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にしてサッと煮、ゆで大豆、切り昆布、Bを加えて汁気がなくなるまで煮る。

(3)ご飯に(1)のしょうが、(2)を混ぜる。

*生切り昆布の代わりに生ひじきでもよいでしょう。

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ヘルシー混ぜご飯 レシピ
ヘルシー混ぜご飯
調理時間
エネルギー
434kcal
塩分
2g
野菜摂取量
24g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
ゆで大豆 80g
生切り昆布 80g
しょうが 1かけ
にんじん 4cm
ご飯 2杯(丼)(400g)
1/2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4

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ヘルシー混ぜご飯の作り方
  1. (1)しょうがは2cm長さのせん切りにし、にんじんは小さな角切りにする。
  2. (2)鍋に(1)のにんじん、Aを入れて強火にかけ、煮立ったら中火にしてサッと煮、ゆで大豆、切り昆布、Bを加えて汁気がなくなるまで煮る。
  3. (3)ご飯に(1)のしょうが、(2)を混ぜる。
  4. *生切り昆布の代わりに生ひじきでもよいでしょう。
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ヘルシー混ぜご飯 へのコメント

ヘルシーで栄養も取れる一品ですね!試してみます。(^o^)丿

ブータン姫さん

グッド!

0

大豆も昆布も体にいいので是非作ってみます。

みんみんさん

グッド!

0

主人と私だけのお昼ごはんに♪あっさりしていて食べすぎちゃいました。

くのーるさん

グッド!

0

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