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牛乳で作るおしるこがゆ レシピ

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牛乳で作るおしるこがゆ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
282kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

あずき(乾) 1カップ
1/2カップ
3カップ
さつまいも 100g
「パルスイート」商品ページへ 大さじ4
牛乳 1カップ

牛乳で作るおしるこがゆの作り方

(1)あずきは水を加えて2~3分煮立て、ゆで汁をきって再び水を加えて煮立てる。これを3~4回繰り返しアク抜きし、やわらかくなるまでゆでる。

(2)米は洗って、水カップ3に30分浸してから(時間外)、強火で煮立てた後、弱火で30分ほど炊く。

(3)さつまいもは1cm角に切って水にさらす。鍋にさつまいも、(2)のご飯を加えてやわらかく煮、(1)のあずきを加えて4~5分煮る。

(4)器に(3)を盛り、熱い牛乳を加え、「パルスイート」を1人分、大さじ1位ふり、好みの甘さでいただく。

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牛乳で作るおしるこがゆ レシピ
牛乳で作るおしるこがゆ
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
282kcal
塩分
0.1g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
あずき(乾) 1カップ
1/2カップ
3カップ
さつまいも 100g
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牛乳 1カップ

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牛乳で作るおしるこがゆの作り方
  1. (1)あずきは水を加えて2~3分煮立て、ゆで汁をきって再び水を加えて煮立てる。これを3~4回繰り返しアク抜きし、やわらかくなるまでゆでる。
  2. (2)米は洗って、水カップ3に30分浸してから(時間外)、強火で煮立てた後、弱火で30分ほど炊く。
  3. (3)さつまいもは1cm角に切って水にさらす。鍋にさつまいも、(2)のご飯を加えてやわらかく煮、(1)のあずきを加えて4~5分煮る。
  4. (4)器に(3)を盛り、熱い牛乳を加え、「パルスイート」を1人分、大さじ1位ふり、好みの甘さでいただく。
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牛乳で作るおしるこがゆ へのコメント

デザートとしてもいいし、変わりご飯としても一食となりそうですね!おいしそうです!

クノスープさん

グッド!

5

お米を使用せずに白玉団子も入れてみました!夏場でもやっぱりおいしいです。

くのーるさん

グッド!

7

あんこも、牛乳も大好きです!!
是非、作ってみます♪

M308さん

グッド!

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