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大根の柚の香り漬け

大根の柚の香り漬け(大根+ゆずを使ったレシピ)

大根やゆずを使った人気の副菜レシピです。

10分

大根やゆずを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    大根は薄いいちょう切りにする。ゆずは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに（１）の大根・ゆずを入れ、Ａを加え混ぜ、軽い重石をして漬ける（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー26 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質0.5 g
  • ・野菜摂取量※56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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