カリカリ豚肉のサラダ 和風ドレッシング レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 71kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 125g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 豚もも肉 | 100g |
|---|---|
| 大根 | 1/3本 |
| きゅうり | 1本 |
| にんじん | 1/2本 |
| 青じそ･せん切り | 3枚 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ 酢 | 大さじ2 |
Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」 | 小さじ1/3(1g) |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| Ａ 水 | 大さじ2 |
| Ａ しょうが汁 | 少々 |
カリカリ豚肉のサラダ 和風ドレッシングの作り方
（１）豚肉は広げてフッ素樹脂加工のフライパンに入れ弱火でカリカリに焼いて刻む。
（２）大根・きゅうり・にんじんはせん切りにして水にさらしてパリッとさせる。
（３）Ａを混ぜ合わせ、和風ドレッシングを作る。
（４）器に（１）・（２）を盛り（３）をかけ、青じそのせん切りを天盛りにする。
- グッド！
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