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鶏ささ身 レシピ

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鶏ささ身と野菜のせうどん レシピ

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鶏ささ身と野菜のせうどん
調理時間
エネルギー
201kcal
塩分
3g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

鶏ささ身 160g
少々
きゅうり 1本(140g)
キャベツ 3枚(120g)
にんじん 1/3本
ねぎ 1/3本
紅しょうが 少々
ゆでうどん 2玉
しょうゆ 大さじ6
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
1・1/2カップ
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)

鶏ささ身と野菜のせうどんの作り方

(1)鶏肉は酒をふり、焼き網、またはオーブントースターで焼いて細く裂く。

(2)きゅうりはせん切りにし、キャベツはゆでてから太めのせん切りにする。にんじんは細いせん切りにし(ゆでてもよい)、ねぎは小口切りにして水にさらす。

(3)うどんはザルに入れて熱湯をかける。

(4)鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせてつゆを作り、冷ましておく。

(5)器に(3)のうどんを入れ、(1)の鶏肉、(2)の野菜、紅しょうがをのせ、食べる直前に(4)のつゆをかける。

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鶏ささ身と野菜のせうどん レシピ
鶏ささ身と野菜のせうどん
調理時間
エネルギー
201kcal
塩分
3g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
鶏ささ身 160g
少々
きゅうり 1本(140g)
キャベツ 3枚(120g)
にんじん 1/3本
ねぎ 1/3本
紅しょうが 少々
ゆでうどん 2玉
しょうゆ 大さじ6
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1
1・1/2カップ
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)

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鶏ささ身と野菜のせうどんの作り方
  1. (1)鶏肉は酒をふり、焼き網、またはオーブントースターで焼いて細く裂く。
  2. (2)きゅうりはせん切りにし、キャベツはゆでてから太めのせん切りにする。にんじんは細いせん切りにし(ゆでてもよい)、ねぎは小口切りにして水にさらす。
  3. (3)うどんはザルに入れて熱湯をかける。
  4. (4)鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせてつゆを作り、冷ましておく。
  5. (5)器に(3)のうどんを入れ、(1)の鶏肉、(2)の野菜、紅しょうがをのせ、食べる直前に(4)のつゆをかける。
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鶏ささ身と野菜のせうどん へのコメント

子供たちはピュアセレクトマヨネーズもちょっぴりかけていました♪

くのーるさん

グッド!

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