とうがんの冷やし煮もの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 30kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 86g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| とうがん | 400g |
|---|---|
| Ａ しょうゆ | 大さじ1/2 |
Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」 | 小さじ2(6g) |
| Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 水 | 2カップ |
| みょうが | 2個 |
| 枝豆 | 80g |
とうがんの冷やし煮ものの作り方
（１）とうがんは、皮とワタを取り、５ｍｍ厚さのくし形切りにする。
（２）鍋にＡを入れて火にかけ、とうがんを入れ、煮立ったら、弱火にしてやわらかくなるまでよく煮る。
（３）みょうがはせん切りにする。枝豆はゆでて薄皮もむく。
（４）（２）に（３）の枝豆をのせ、みょうがを天盛りにする。
- グッド！
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