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牛肉の野菜あん レシピ

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牛肉の野菜あん
調理時間
エネルギー
217kcal
塩分
2.6g
野菜摂取量
77g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

牛もも肉・脂身なし 300g
もやし 200g
茎にんにく 50g
にんじん 50g
えのきだけ 1/2袋
しいたけ 3枚
しょうが 1かけ
1カップ
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
大さじ2
片栗粉 大さじ1

牛肉の野菜あんの作り方

(1)牛肉、もやしはゆでて、皿に盛る。

(2)茎にんにくは4cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。えのきだけは長さを半分に切り、しいたけは薄切りにする。しょうがはせん切りにする。

(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)を加えて煮、Bでとろみをつける。

(4)(1)の牛肉・もやしに(3)のあんをかける。

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牛肉の野菜あん レシピ
牛肉の野菜あん
調理時間
エネルギー
217kcal
塩分
2.6g
野菜摂取量
77g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
牛もも肉・脂身なし 300g
もやし 200g
茎にんにく 50g
にんじん 50g
えのきだけ 1/2袋
しいたけ 3枚
しょうが 1かけ
1カップ
「Cook Do」オイスターソース商品ページへ 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1/2
大さじ2
片栗粉 大さじ1

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牛肉の野菜あんの作り方
  1. (1)牛肉、もやしはゆでて、皿に盛る。
  2. (2)茎にんにくは4cm長さに切り、にんじんは短冊切りにする。えのきだけは長さを半分に切り、しいたけは薄切りにする。しょうがはせん切りにする。
  3. (3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)を加えて煮、Bでとろみをつける。
  4. (4)(1)の牛肉・もやしに(3)のあんをかける。
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牛肉の野菜あん へのコメント

食べ応えがありそうですね(*^-^*)

わっかーさん

グッド!

0

オイスターソースを入れるとグッと本格的な中華味が出せますね。

くのーるさん

グッド!

3

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