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チキンとコーンの春巻

チキンとコーンの春巻(鶏むね肉+春巻の皮を使ったレシピ)

鶏むね肉や春巻の皮を使った人気の副菜レシピです。

10分

鶏むね肉や春巻の皮を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」甜麺醤
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は厚みに包丁を入れて開き、表面に「甜麺醤」を塗り、ラップをかけて
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱し、１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    コーンは水気をきり、「コクうま」を加えて混ぜる。

  3. 3

    春巻の皮に（１）の鶏肉、（２）のコーンをのせて巻き、巻き終わりにＡをつけて留める。

  4. 4

    鍋に揚げ油を熱し、（３）の巻き終わり面を下にして入れ、皮がうっすら色づくまで
    揚げる。

  5. 5

    器に盛り、パセリを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー233 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質9.5 g
  • ・野菜摂取量※19 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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