にんじんと牛すね肉のビール煮 60 分 赤ワインにも合う 60 分 #野菜たっぷり #牛肉 #メイン料理 #洋風 #瀬戸のほんじお® このレシピを印刷する 35 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは 材料(4人分) 牛すね肉 400g 「瀬戸のほんじお」 少々 こしょう 少々 薄力粉 適量 にんじん 3本 玉ねぎ 3個 にんにく 1かけ ビール 2・1/2カップ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 「ほんだし」 小さじ1/2 ウスターソース 大さじ2 バター 大さじ4 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ2 「瀬戸のほんじお」 少々 こしょう 少々 小ねぎの小口切り 適量 *「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1牛肉はAを強めにふり、薄力粉をたっぷりまぶす。 2にんじんは2cm幅の輪切りにする。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 3鍋にバターを熱し、(2)の玉ねぎ・にんにくを弱火できつね色に色づくまでゆっくり炒める。 4フライパンに油を熱し、(1)の牛肉、(2)のにんじんを入れ、強火でしっかり焼き目をつけ、キッチンペーパーで余分な脂分を取り、(3)の鍋に入れる。 5Bを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして途中で焦げないように木ベラで混ぜながら弱火で30~40分ほど煮る。 6ウスターソースを加えて軽く混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。 7器に盛り、小ねぎを散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー549 kcal ・塩分2.2 g ・たんぱく質22.6 g ・野菜摂取量※255 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # メイン料理 # 牛肉 # 副菜もう一品 # 洋風 # こだわり手作り # 野菜たっぷり # ほんだし® # 味の素KK コンソメ # 瀬戸のほんじお® # 玉ねぎ # にんじん ログインなしで保存できます 気になるレシピを保存して便利に使おう 35 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは SHARE 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる にんじんを使ったレシピ 豚汁 #定番・基本 #豚汁 たっぷり野菜のミネストローネ #野菜たっぷり #ミネストローネ 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス 中華屋さんの肉野菜炒め #20分以内 #野菜たっぷり たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 こだわり手作り!麻婆茄子 #定番・基本 #栄養バランス にんじんシリシリ #5分以内 #簡単・時短 チーズタッカルビ #20分以内 #家族で囲む かんたんチヂミ #20分以内 #簡単・時短 他のにんじん人気レシピを見る(2194件) 玉ねぎを使ったレシピ たっぷり野菜のミネストローネ #野菜たっぷり #ミネストローネ とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 ソーセージとざく切り野菜のポトフ #野菜たっぷり #栄養バランス 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス 中華屋さんの肉野菜炒め #20分以内 #野菜たっぷり たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ ロールキャベツ #野菜たっぷり #栄養バランス チーズタッカルビ #20分以内 #家族で囲む 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 ナポリタン #20分以内 #子どもに人気 他の玉ねぎ人気レシピを見る(2288件) 関連するレシピ 「牛すね肉×薄力粉」のレシピ 「牛すね肉×にんじん」のレシピ 「薄力粉×にんじん」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 たっぷり野菜のミネストローネ #野菜たっぷり #ミネストローネ お好み焼き #お好み焼き #豚肉 たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ ロールキャベツ #野菜たっぷり #栄養バランス ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 豚バラと白菜の重ね鍋 #野菜たっぷり #栄養バランス 焼きうどん #20分以内 #簡単・時短 ナポリタン #20分以内 #子どもに人気 クラムチャウダー #あさり #汁物・スープ あんかけ焼きそば #野菜たっぷり #焼きそば・焼きうどん 他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る 「味の素KKコンソメ」固形タイプ たっぷり野菜のミネストローネ #野菜たっぷり #ミネストローネ ソーセージとざく切り野菜のポトフ #野菜たっぷり #栄養バランス たっぷり野菜のコンソメスープ #ソーセージ #汁物・スープ ロールキャベツ #野菜たっぷり #栄養バランス クラムチャウダー #あさり #汁物・スープ チキンクリームシチュー #こだわり手作り #栄養バランス まるごとたまねぎのスープ野菜 #20分以内 #野菜たっぷり 鶏肉のトマト煮込み #野菜たっぷり #栄養バランス ミートソーススパゲッティ #子どもに人気 #パスタ きのことほうれん草のミルクスープ野菜 #20分以内 #牛乳 他の「味の素KKコンソメ」固形タイプのレシピを見る 「ほんだし」 豚汁 #定番・基本 #豚汁 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 お好み焼き #お好み焼き #豚肉 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス うどんつゆ #5分以内 #和風 ほうれん草とにんじんの白和え #栄養バランス #豆腐 豚バラと白菜の重ね鍋 #野菜たっぷり #栄養バランス にんじんシリシリ #5分以内 #簡単・時短 たまご雑炊 #5分以内 #簡単・時短 小松菜と油揚げの煮びたし #20分以内 #定番・基本 他の「ほんだし」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「瀬戸のほんじお」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「味の素KKコンソメ」固形タイプ レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 にんじんと牛すね肉のビール煮 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 牛肉 牛そともも肉 牛すね肉