オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

牛たたきのサルサソース

牛たたきのサルサソース(牛肉のたたき+トマトを使ったレシピ)

使い勝手のよいソースが光る

20分

使い勝手のよいソースが光る

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほん�じお」

つくり方

  1. 1

    牛のたたき（市販品のものでもよい）は薄切りにする。

  2. 2

    トマトは湯むきにして皮をむいて種を取り、１ｃｍ角に切る。玉ねぎ、ケイパーはみじん切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル大さじ１を熱し、（２）の玉ねぎをしんなりするまで炒め、Ａを加え、サッと煮て、粗熱を取る。

  4. 4

    （２）のトマト・ケイパー、オリーブオイル大さじ１、レモン汁を加え混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。

  5. 5

    器に貝割れ菜を盛り、牛のたたきを並べて（４）のサルサソースを添える。

  6. ＊

    お好みでホットソースを加えてください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー339 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質22.6 g
  • ・野菜摂取量※205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

関連するレシピ

「牛肉のたたき×トマト」のレシピ「牛肉のたたき×玉ねぎ」のレシピ「トマト×玉ねぎ」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」

「瀬戸のほんじお」