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カリカリ豚のかぶおろし

カリカリ豚のかぶおろし(豚バラ薄切り肉+かぶを使ったレシピ)

大根おろしの変わりにかぶおろしを

15分

大根おろしの変わりにかぶおろしを

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豚肉は長さを半分に切る。かぶは皮をむいてすりおろす。みつばは２ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    ボウルに（１）のかぶ・みつば、Ａを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに（１）の豚肉を並べ入れて中火で焼く。肉から脂が出てきたらキッチンペーパーで拭き取りながら、カリカリに焼く。

  4. 4

    器に盛り、（２）をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー292 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質11.3 g
  • ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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