つくり方
-
1
たらは４～５分ゆで、中まで火が通ったら、ゆで汁をきる。粗熱が取れたら、
皮と骨をはずして、すり鉢ですりつぶしておく。 -
2
鍋に（１）を入れ、Ａを加え、菜箸３～４本で煎りつけ、レモン汁を加え、ひと混ぜする。 -
＊塩だらの場合は塩の量を味をみて加減してください。
-
＊冷蔵庫で３～４日保存可能。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー100 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質16 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
