キャベツとくるみのマリネサラダ 焼きソーセージ添え レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 266kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 100g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| キャベツ | 1/2個(400g) |
|---|---|
| Ａ 酢 | 1/3カップ |
| Ａ 「AJINOMOTOべに花油」 | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 大さじ1/2 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 月桂樹の葉 | 1枚 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ａ 粗びき黒こしょう | 小さじ1/3 |
| ベーコン | 2枚(40g) |
| くるみ･粗みじん切り | 大さじ1 |
| パセリ･みじん切り | 少々 |
| フランクフルトソーセージ | 4本 |
キャベツとくるみのマリネサラダ 焼きソーセージ添えの作り方
（１）キャベツは多めの塩を加えた湯でゆでて水にとり、１ｃｍ幅のせん切りにし、水気をしぼる。
（２）耐熱ボウルにＡを合わせ、電子レンジ（６００Ｗ)で４０秒加熱し、マリネ液を作る。
（３）（１）のキャベツに（２）のマリネ液を回しかけ、混ぜる。
（４）ベーコンは５ｍｍ幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
（５）器に（３）のキャベツを盛り、（４）のベーコン、くるみを盛り、パセリをふって焼いたソーセージを添える。
＊キャベツは食感を残すように、サッとゆでるのがコツ。
- グッド！
28
1件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「丸鶏がらスープ」のご紹介
意外と知らない？！「丸鶏がらスープ」の活用法。 あっさりとしているのにコ...
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,317件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
