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ちくわと大根・ほうれん草のピリ辛炒め

ちくわと大根・ほうれん草のピリ辛炒め(ちくわ+ほうれん草を使ったレシピ)

ちくわやほうれん草を使った人気の主菜レシピです。

8分

ちくわやほうれん草を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豚肉はひと口大に切り、ちくわは７ｍｍ厚さの小口切りにする。
    大根は５ｃｍ長さの短冊切りにする。ほうれん草は４～５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油、赤唐がらしを入れて熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら
    （１）の大根を加えて炒め、Ａ、（１）のちくわを加えて水分が半分くらいになるまで
    炒める。

  3. 3

    （１）のほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、塩で味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー170 kcal
  • ・塩分3.8 g
  • ・たんぱく質10.5 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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