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木綿豆腐とわかめ・油揚げのみそ汁

木綿豆腐とわかめ・油揚げのみそ汁(木綿豆腐+油揚げを使ったレシピ)

木綿豆腐や油揚げを使った人気の汁物レシピです。

8分

木綿豆腐や油揚げを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「毎日カルシウム･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    豆腐はひと口大に切り、わかめは水でもどし食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯で油抜きをし、タテ半分に切り、１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋に分量の水を入れて沸かし、｢毎日カルシウム・ほんだし」半量、（１）の豆腐・油揚げ・わかめを加え、ひと煮する。

  3. 3

    火を弱めてみそを溶き入れ、残りの｢毎日カルシウム・ほんだし」を加え、沸騰直前で火を止める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー143 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質11.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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