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ささ身のあっさり鍋

ささ身のあっさり鍋(鶏ささ身+もやしを使ったレシピ)

10 分

鶏ささ身やもやしを使った人気の主菜レシピです。

10 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

鶏ささ身: 3本（120g）
「瀬戸のほんじお」: 少々
酒: 大さじ1/2
片栗粉: 適量
もやし: 1袋（120g）
レタス: 3枚（90g）
ねぎ: 1/2本
水: 2・1/2カップ
「丸鶏がらスープ」: 大さじ1
しょうゆ: 小さじ2
七味唐がらし: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
ささ身はそぎ切りにし、塩と酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
2
もやしはひげ根を取る。レタスはせん切りに、ねぎは斜めのせん切りにする。
3
土鍋にＡのスープを煮立て、（１）のささ身、（２）のもやし・レタス・ねぎを入れて
加熱する。
4
ささ身に火が通ったら、具とスープの両方をいただく。好みで七味唐がらしをふる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー101 kcal
・塩分2.9 g
・たんぱく質15 g
・野菜摂取量※129 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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