豚肉のカルパッチョ風 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 224kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 24g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚しゃぶしゃぶ用肉 | 150g |
|---|---|
| Ａ 水 | 1カップ |
Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1 |
| 万能ねぎ | 3本 |
| ミニトマト | 2個 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお」焼き塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
豚肉のカルパッチョ風の作り方
（１）鍋にＡを沸かし、豚肉をサッとゆで、そのまま冷ます。ゆで汁はとっておく。
（２）万能ねぎは斜め切りにし、ミニトマトは輪切りにする。
（３）豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、（２）のミニトマト・万能ねぎを飾る。（１）のゆで汁少々、オリーブオイル、塩・こしょうをふって味を調える。
- グッド！
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「味の素KKコンソメ」顆粒タイプのご紹介
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