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さけの野菜たっぷりソテー

さけの野菜たっぷりソテー(生ざけ+トマトを使ったレシピ)

生ざけやトマトを使った人気の主菜レシピです。

15分

生ざけやトマトを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    さけは塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。
    トマトはひと口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のさけをこんがりと焼き、皿に盛る。

  3. 3

    フライパンにＡを煮立て、（１）の玉ねぎ・ピーマン・トマトを入れて煮込み、
    （２）のさけにかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー243 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質24.1 g
  • ・野菜摂取量※163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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