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にんじんサラダ

にんじんサラダ(にんじん+エンダイブを使ったレシピ)
5 分

にんじんやエンダイブを使った人気の副菜レシピです。

5 分

材料（2人分）

にんじん
1本
フルーツグラノーラ
30g
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
大さじ1
「AJINOMOTOべに花油」
大さじ1
粒マスタード
大さじ1/4
ワインビネガー
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
砂糖
少々
エンダイブ
適量
パセリのみじん切り
少々

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    にんじんはスライサーで細切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のにんじんを加えてあえる。

  3. 3

    器にエンダイブをあしらい、（２）を盛ってパセリをふる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー226 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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