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カリフラワーの卵炒め

カリフラワーの卵炒め(カリフラワー+卵を使ったレシピ)

カリフラワーや卵を使った人気の主菜レシピです。

10分

カリフラワーや卵を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは半分に切り、酢水（分量外）でサッとゆでる。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    卵は溶きほぐし、Ａを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、カリフラワーを加える。
    （２）の溶き卵を加え、かき混ぜながら炒める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー115 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質9.8 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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