エリンギと豚肉のカレーソテー
（2人分）
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 大さじ3
- Ａ酒
- 小さじ2
- Ａカレー粉
- 小さじ1
- Ａ「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
- 小さじ1
- （１）エリンギは手で小さく裂く。
-
（２）フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
（１）のエリンギ、「スーパースイートコーン」を加えて炒め合わせる。 - （３）Ａをふり、塩・こしょうで味を調える。
エリンギ
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「丸鶏がらスープ」
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