トマトと牛肉の甜麺醤炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 227kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 195g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| トマト･小 | 2個 |
|---|---|
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 牛もも赤身薄切り肉 | 100g |
Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1/2 |
| Ａ 「味の素KK中華あじ」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ｂ しょうゆ | 大さじ1/4 |
| Ｂ 「Cook Do」甜麺醤 | 小さじ3 |
| Ｂ おろしにんにく | 少々 |
| Ｂ 「味の素」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ1/2 |
| 香菜 | 適量 |
トマトと牛肉の甜麺醤炒めの作り方
（１）トマトはヨコ半分に切り、種を除いてひと口大に切る。牛肉はひと口大に切り、Ａで下味をつける。
（２）フライパンにごま油を熱し、（１）の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、（１）のトマトに片栗粉をまぶして加え、サッと炒める。
（３）合わせたＢを加えて手早くからめ、器に盛り、香菜を添える。
- グッド！
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