玉ねぎのカレーミルクスープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 95kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 52g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 玉ねぎ･大 | 1/2個 |
|---|---|
| にんにく | 1/2片 |
| バター | 6g |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| 小麦粉 | 大さじ3/4 |
Ａ 「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ | 1/2個 |
| Ａ 湯 | 1カップ |
| Ａ 月桂樹の葉 | 1枚 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| Ｂ 「味の素」 | 少々 |
玉ねぎのカレーミルクスープの作り方
（１）玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
（２）鍋にバターを溶かし、（１）の玉ねぎ・にんにくを入れ、色がつかないように、クタクタになるまでよく炒める。
（３）カレー粉・小麦粉の順にふり入れ、炒めてなじませる。Ａを加え、煮立ったらアクをすくい、７～８分煮る。
（４）温めた牛乳を加え、Ｂで味を調える。
- グッド！
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味の素株式会社©
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプのご紹介
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