しめさば入りドイツ風ポテトサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 349kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 108g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| じゃがいも･大 | 2個 |
|---|---|
| しめさば | 50g |
| セロリ | 1/4本 |
| きゅうりのピクルス･小 | 4本 |
| 紫玉ねぎ | 1/2個分 |
| ディル | 1/2パック |
Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 | 大さじ2 |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/2 |
| Ａ 粒マスタード | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| ディル･飾り用 | 少々 |
しめさば入りドイツ風ポテトサラダの作り方
（１）しめさばは食べやすい大きさに切る。セロリ・きゅうりのピクルスは小口切り、 紫玉ねぎはみじん切りにする。ディルは葉を摘み、みじん切りにする。
（２）ドレッシングを作る。ボウルにＡを合わせ、よく混ぜる。
（３）じゃがいもはゆで、熱いうちに皮をむいて１ｃｍ幅に切る。
（４）じゃがいもが熱いうちに（１）のしめさば・セロリ・きゅうりのピクルス・紫玉ねぎ ・ディルと共に（２）のドレッシングであえ、しばらく味をなじませる。
（５）（４）を器に盛り、ディルを飾る。
- グッド！
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