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ブルーチーズ入りハンバーグ

ブルーチーズ入りハンバーグ(牛ひき肉+ブルーチーズを使ったレシピ)

牛ひき肉やブルーチーズを使った人気の主菜レシピです。

25分

牛ひき肉やブルーチーズを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    パン粉は牛乳に約５分浸し、よくしぼる。

  2. 2

    ボウルにひき肉、（１）のパン粉、Ａを加えて粘りが出るまでこねる。
    ４等分にしてハンバーグの形に整える。

  3. 3

    ブルーチーズは４等分にし、（２）のハンバーグの真ん中に１つずつ詰める。

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、（３）のハンバーグを入れ、中火で両面約５分焼く。
    ししとうは切り目をつけて一緒に焼く。

  5. 5

    器に（４）のハンバーグを盛り、（４）のししとう、ベビーリーフを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー369 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質22.9 g
  • ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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