赤ピーマンとしらたきの甘酢煮 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 22kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 11g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
|---|---|
| しらたき | 1/2玉(100g) |
「ほんだし」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 水 | 大さじ2 |
| Ａ 酢 | 大さじ1・1/2 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ａ しょうゆ | 少々 |
赤ピーマンとしらたきの甘酢煮の作り方
（１）パプリカは乱切りにし、しらたきはサッとゆでて食べやすい長さに切る。
（２）鍋に「ほんだし」、Ａ、（１）のパプリカ・しらたきを入れて中火にかけ、汁気がなくなるまで混ぜながら煮る。
- グッド！
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