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きのことズッキーニのマリネ

きのことズッキーニのマリネ(しめじ+ズッキーニを使ったレシピ)

しめじやズッキーニを使った人気の副菜レシピです。

4分

しめじやズッキーニを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    しめじは小房に分け、ズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に（１）のしめじ・ズッキーニ、Ａを入れ、
    ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。　　

  3. ＊

    にんじん、セロリ、キャベツ、大根などでもお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー79 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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