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きのことズッキーニのマリネ レシピ

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きのことズッキーニのマリネ
調理時間
エネルギー
68kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
48g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

しめじ 1/2パック
ズッキーニ 1/2本
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1
大さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/2
ローリエ 1/2枚
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々

きのことズッキーニのマリネの作り方

(1)しめじは小房に分け、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。

(2)耐熱容器に(1)のしめじ・ズッキーニ、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。  

*にんじん、セロリ、キャベツ、大根などでもお作りいただけます。

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どっちの夏野菜を食べたい?
きのことズッキーニのマリネ レシピ
きのことズッキーニのマリネ
調理時間
エネルギー
68kcal
塩分
0.6g
野菜摂取量
48g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
しめじ 1/2パック
ズッキーニ 1/2本
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1
大さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/2
ローリエ 1/2枚
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々

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きのことズッキーニのマリネの作り方
  1. (1)しめじは小房に分け、ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
  2. (2)耐熱容器に(1)のしめじ・ズッキーニ、Aを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。  
  3. *にんじん、セロリ、キャベツ、大根などでもお作りいただけます。
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きのことズッキーニのマリネ へのコメント

レンジで出来るので、夏にお勧めのレシピです。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

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1

このレシピ良いですね!さっそく試してみます。

「AJINOMOTO PARK会員」さん

グッド!

1

とてもサッパリしていておいしそう♪
作ってみたいです。

たーぶーさん

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1

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