ラーメン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 410kcal
- 塩分
- 3.7g
- 野菜摂取量
- 49g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 中華めん | 4玉 |
|---|---|
| もやし | 1/2袋 |
| ねぎ | 1/2本 |
| 焼き豚 | 8枚 |
| 味つきメンマ | 20g |
| Ａ 酒 | 大さじ4 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ3 |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 大さじ2・1/2 |
| Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/3 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 水 | 6カップ |
ラーメンの作り方
（１）鍋に分量の水を入れて沸かし、Ａを加えて温める。
（２）もやしは根を取ってサッとゆで、ねぎは斜め薄切りにする。
（３）鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆでて沸騰したら、差し水をし、好みのかたさにゆでて水気をきり、器に盛る。
（４）（１）のスープをかけ、（２）のもやし・ねぎ、焼き豚、メンマをのせる。
- グッド！
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味の素株式会社©
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