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きゅうりの酢じょうゆ漬け

きゅうりの酢じょうゆ漬け(きゅうりを使ったレシピ)

お酢でさっぱり！

5分

お酢でさっぱり！

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤

つくり方

  1. 1

    きゅうりはすりこ木等で軽くたたき、ひびを入れてから乱切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のきゅうりを加えてあえる。
    ふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で約５０秒加熱する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー22 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.4 g
  • ・野菜摂取量※98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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