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スパニッシュオムレツ レシピ

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野菜たっぷり!フライパンいっぱいに作る、まぁるいオムレツ。

スパニッシュオムレツ
調理時間
エネルギー
293kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
45g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

調理時間10分

スパニッシュオムレツの作り方

(1)じゃがいもは薄い半月切りにし、水にさらす。ピーマンは1cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、Aを混ぜる。

(2)直径16cmのフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。(1)のじゃがいもを加え、少しやわらかくなるまで炒め、火を止め、(1)のピーマンを加えて混ぜ合わせる。

(3)(1)の溶き卵を加え、半熟状になるまで大きく混ぜる。弱火にして2分ほど、上下返してさらに3分ほど焼き、食べやすい大きさに切る。

*パンにスパニッシュオムレツとリーフレタスをはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。

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スパニッシュオムレツ レシピ
スパニッシュオムレツ
調理時間
エネルギー
293kcal
塩分
0.9g
野菜摂取量
45g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
3個
じゃがいも 2個
ピーマン 2個
玉ねぎのみじん切り 大さじ3(30g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4
こしょう 少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

スパニッシュオムレツの作り方
  1. (1)じゃがいもは薄い半月切りにし、水にさらす。ピーマンは1cm角に切る。ボウルに卵を溶きほぐし、Aを混ぜる。
  2. (2)直径16cmのフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。(1)のじゃがいもを加え、少しやわらかくなるまで炒め、火を止め、(1)のピーマンを加えて混ぜ合わせる。
  3. (3)(1)の溶き卵を加え、半熟状になるまで大きく混ぜる。弱火にして2分ほど、上下返してさらに3分ほど焼き、食べやすい大きさに切る。
  4. *パンにスパニッシュオムレツとリーフレタスをはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。
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スパニッシュオムレツ へのコメント

新感覚のオムレツ、おいしそうです。

ゆう72さん

グッド!

0

初めて知りました。是非、作ってみます。

ゆう72さん

グッド!

0

冷蔵庫にあるお野菜をいろいろ入れても美味しそうです。

poti34さん

グッド!

0

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