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グリル野菜のサラダ　

グリル野菜のサラダ　(れんこん+しめじを使ったレシピ)

れんこん、長いも、しめじをオリーブオイルでグリルすれば素材のおいしさ味わえる♪

5分

れんこん、長いも、しめじをオリーブオイルでグリルすれば素材のおいしさ味わえる♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて８ｍｍ厚さの輪切りにし、水にさらして水気を拭く。
    長いもは皮をむいて８ｍｍ厚さの輪切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のれんこん・長いも・しめじを中火で
    両面を焼き、ボウルに入れ、合わせたＡであえる。

  3. 3

    器に盛り、パセリをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー183 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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