グリル野菜のサラダ レシピ
れんこん、長いも、しめじをオリーブオイルでグリルすれば素材のおいしさ味わえる♪
- 調理時間
- エネルギー
- 181kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 50g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| れんこん | 1/2節 |
|---|---|
| 長いも | 10cm(100g) |
| しめじ | 1/2パック |
| Ａ 酢 | 大さじ2/3 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| パセリのみじん切り | 少々 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ2 |
グリル野菜のサラダ の作り方
（１）れんこんは皮をむいて８ｍｍ厚さの輪切りにし、水にさらして水気を拭く。長いもは皮をむいて８ｍｍ厚さの輪切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。
（２）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のれんこん・長いも・しめじを中火で両面を焼き、ボウルに入れ、合わせたＡであえる。
（３）器に盛り、パセリをふる。
- グッド！
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