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製菓用コーティングチョコレート レシピ

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フルーツチョコレート レシピ

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フルーツチョコレート
調理時間
エネルギー
208kcal
塩分
0g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

フルーツチョコレートの作り方

(1)チョコレートは、こまかく刻む。

(2)オレンジピール、レモンピールは棒状(1cm角×6cm長さ×各8本)に切る。

(3)ボウルに(1)のチョコレートを入れ、約50℃湯で湯せんかけて溶かす。

(4)(2)のフルーツピール、干しいちじくの端を手で持って(3)のチョコレートにくぐらせ、クッキングシートを敷いたバットに並べて冷蔵庫で冷し固める。

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おうちでピザ、つくる?
フルーツチョコレート レシピ
フルーツチョコレート
調理時間
エネルギー
208kcal
塩分
0g
野菜摂取量
0g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(8人分
製菓用コーティングチョコレート 150g
オレンジピール 80g
レモンピール 80g
干しいちじく 8個

材料クリックで 3 Smile

フルーツチョコレートの作り方
  1. (1)チョコレートは、こまかく刻む。
  2. (2)オレンジピール、レモンピールは棒状(1cm角×6cm長さ×各8本)に切る。
  3. (3)ボウルに(1)のチョコレートを入れ、約50℃湯で湯せんかけて溶かす。
  4. (4)(2)のフルーツピール、干しいちじくの端を手で持って(3)のチョコレートにくぐらせ、クッキングシートを敷いたバットに並べて冷蔵庫で冷し固める。
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フルーツチョコレート へのコメント

ワックスなしのオレンジが出に入ったのでオレンジピールを作って使い道に困っていたので作りました。オレンジピールのほのかな苦味とチョコレートの甘さがちょうどいいですね。

くのーるさん

グッド!

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