豆腐のおかか揚げ レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 274kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
豆腐のおかか揚げの作り方
（１）豆腐はキッチンペーパーで包み、皿２～３枚で重しをし、約２０分おいて水きりをする（時間外）。
（２）（１）の豆腐をひと口大に切り、Ａをからめ、約１０分おく。
（３）（２）の水気をふき、小麦粉・溶き卵・削り節を順にまぶす。
（４）フライパンの高さ２ｃｍくらいまで油を入れ、１７０～１８０℃に熱し、（３）の豆腐をカラリと揚げる。
- グッド！
21
0件のコメントがあります。
味の素株式会社©
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,334件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
