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カレー風味の豚ミニ角煮 レシピ

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カレー風味の豚ミニ角煮
調理時間
エネルギー
701kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
6g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

豚バラかたまり肉 300g
カレー粉 小さじ1
1/2カップ
しょうゆ 大さじ1・1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ2
「味の素」商品ページへ 少々
1/2カップ
ししとうがらし 適量

カレー風味の豚ミニ角煮の作り方

(1)豚肉は3cm角に切り、フライパンで表面をこんがりと焼きつける。鍋に移してたっぷりの水を注ぎ、20~30分ゆで、水気をきる。

(2)鍋をきれいにし、A、(1)の豚肉を入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、落としぶたをして20~30分煮る。

(3)汁気がほとんどなくなるまで煮て味を含ませ、器に盛る。ししとうを網焼きにして添える。

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カレー風味の豚ミニ角煮 レシピ
カレー風味の豚ミニ角煮
調理時間
エネルギー
701kcal
塩分
2.1g
野菜摂取量
6g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
豚バラかたまり肉 300g
カレー粉 小さじ1
1/2カップ
しょうゆ 大さじ1・1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ2
「味の素」商品ページへ 少々
1/2カップ
ししとうがらし 適量

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カレー風味の豚ミニ角煮の作り方
  1. (1)豚肉は3cm角に切り、フライパンで表面をこんがりと焼きつける。鍋に移してたっぷりの水を注ぎ、20~30分ゆで、水気をきる。
  2. (2)鍋をきれいにし、A、(1)の豚肉を入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、落としぶたをして20~30分煮る。
  3. (3)汁気がほとんどなくなるまで煮て味を含ませ、器に盛る。ししとうを網焼きにして添える。
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カレー風味の豚ミニ角煮 へのコメント

カレーと醤油のコラボですね(ノ´∀`*)美味しそう\(^^)/

みーちゃんくんさん

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0

少量から作れるので便利ですね!カレー風味は今までなかったので作ってみたいです。

くのーるさん

グッド!

0

豚肉は安く栄養価も高い、この料理は簡単で美味しそう、これも是非作って食べます。

akinokisetudaさん

グッド!

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