OPEN MENU

MENU

人気キーワード

冷たいおろしそうめん

冷たいおろしそうめん(そうめん+大根を使ったレシピ)

サラッと食べられる冷たいスープめんに、大根おろしを添えて

20分

サラッと食べられる冷たいスープめんに、大根おろしを添えて

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    大根はすりおろして水気をきる。チャーシューは細切りにする。
    きゅうりはタテにしま目に皮をむき、すりこ木などでたたいて割りほぐす。

  3. 3

    そうめんは熱湯でゆで、ザルに上げて冷水で洗い、水気をきる。

  4. 4

    器に（３）のそうめんを盛り、（２）の大根おろし・きゅうり・チャーシューをのせ、
    （１）の汁を注ぎ、食べる時にレモンをしぼる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー349 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質14.6 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「そうめん×大根」のレシピ「そうめん×チャーシュー」のレシピ「大根×チャーシュー」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」

「瀬戸のほんじお」