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牛たたきのカルパッチョ

牛たたきのカルパッチョ(牛ももかたまり肉+レモン汁を使ったレシピ)

ハーブをからめて香りよくコンガリ!焼き加減はお好みで

15分

ハーブをからめて香りよくコンガリ!焼き加減はお好みで

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」焼き塩
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    牛肉はＡをまぶし、熱した焼き網にのせ、表面をこんがり焼いて好みの加減に火を通す。

  2. 2

    （１）の牛肉を薄切りにし、器に並べ、混ぜ合わせたＢをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー194 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質13.1 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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