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きゅうりと青じその冷や汁

きゅうりと青じその冷や汁(きゅうり+青じそのせん切りを使ったレシピ)

暑い日にピッタリな冷や汁レシピ☆

10分

(時間外を除く)

暑い日にピッタリな冷や汁レシピ☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを煮立て、冷やしておき、汁を作る（時間外）。

  2. 2

    きゅうりは薄い輪切りにし、混ぜ合わせておいたＢにつけておく。

  3. 3

    （２）のきゅうりがしんなりしたら、しぼって器に盛る。
    しそ・白ごまをのせ、（１）の汁を注ぐ。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー7 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※26 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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