水菜と豆腐のサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 69kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 59g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
水菜と豆腐のサラダの作り方
（１）豆腐はキッチンペーパーなどで包んで水きりし、１.５ｃｍ角に切る。
（２）水菜は５ｃｍ長さに切り、にんじん、きゅうりは５ｃｍ長さのせん切りにし、混ぜ合わせてしばらく水に放し、水気をよくきる。
（３）Ａを混ぜ合わせ、ノンオイルしょうゆドレッシングを作る。
（４）器に（１）の豆腐、（２）の野菜を合わせて盛り、ごまをふって（３）のノンオイルしょうゆドレッシングをかけていただく。
＊仕上がりが水っぽくならないように、器に盛る前に、材料の水気はキッチンペーパーなどで よく取っておきましょう。
- グッド！
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