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豆腐と野菜の香草グリル

豆腐と野菜の香草グリル(木綿豆腐+紫玉ねぎを使ったレシピ)

木綿豆腐や紫玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

25分

(時間外を除く)

木綿豆腐や紫玉ねぎを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    豆腐は６等分に切り、重しをして水きりする（約１時間・時間外）。

  2. 2

    ズッキーニは２ｃｍ厚さの輪切りにし、パプリカ（黄）、パプリカ（赤）は
    ひと口大に切り、しいたけは半分に切り、紫玉ねぎはくし形に切る。

  3. 3

    バットに（１）の豆腐、（２）の野菜を入れ、合わせたＡでマリネする。

  4. 4

    予熱した２１０℃のオーブンで（３）を約１０～１５分焼き色がつくまで焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー338 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質9 g
  • ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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