ピーマン、きゅうり、油揚げの炒めもの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 100kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 82g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 油揚げ | 1/2枚 |
|---|---|
| ピーマン | 2個(70g) |
| きゅうり | 1本 |
| Ａ しょうが･せん切り | 1かけ分 |
Ａ 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
ピーマン、きゅうり、油揚げの炒めものの作り方
（１）油揚げは油抜きし、小さな三角形に切る。ピーマンは種を取って乱切りし、サッとゆでる。きゅうりは皮をしま目にむき、乱切りにする。
（２）フライパンを熱し、Ａを炒めて香りがたったら、（１）のピーマン・油揚げ・きゅうりの順に炒め、塩少々し、鍋肌からしょうゆを回しかける。
- グッド！
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