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ピーマン、きゅうり、油揚げの炒めもの

ピーマン、きゅうり、油揚げの炒めもの(ピーマン+きゅうりを使ったレシピ)

ピーマンやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

7分

ピーマンやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    油揚げは油抜きし、小さな三角形に切る。ピーマンは種を取って乱切りし、サッとゆでる。
    きゅうりは皮をしま目にむき、乱切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、Ａを炒めて香りがたったら、（１）のピーマン・油揚げ・きゅうりの
    順に炒め、塩少々し、鍋肌からしょうゆを回しかける。





栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー107 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質2.8 g
  • ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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