グリーンマッシュポテト レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 148kcal
- 塩分
- 0.3g
- 野菜摂取量
- 1g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| じゃがいも | 500g |
|---|---|
| Ａ バター | 大さじ2 |
Ａ 「味の素」 | 少々 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| Ａ ナツメグ | 少々 |
| 牛乳 | 1/2カップ |
| パセリのみじん切り | 大さじ1 |
| パセリ･飾り用 | 適量 |
グリーンマッシュポテトの作り方
（１）じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、やわらかくなるまで塩ゆでにする。やわらかくなったらゆで汁を捨て、Ａを加え、牛乳を半量加えてつぶす。
（２）じゃがいものかたさを調整しながら残りの牛乳を加え、パセリのみじん切りを加え、混ぜ合わせる。
（３）器に盛り、パセリを飾る。
- グッド！
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