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アボ カドとえび、グレープフルーツのサラダ
アボカドやえびを使った人気の副菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
アボカドは皮と種を除いて乱切りにし、レモン汁を混ぜ合わせる。
えびは背ワタを取り、サッとゆでる。殻をむき、塩・こしょうをふる。2
グレープフルーツは房から出し、大きめにほぐす。3
ボウルに（１）のアボカド・えび、（２）のグレープフルーツを入れ、
混ぜ合わせておいたＡとサックリ合わせる。塩・こしょうで味を調える。4
器に食べやすい大きさにちぎったリーフレタスを敷き、（３）を盛り合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー282 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「瀬戸のほんじお」
「ピュアセレクト マヨネーズ」
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