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グリーンアスパラガス レシピ

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グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼き レシピ

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グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼き
調理時間
エネルギー
175kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
36g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼きの作り方

(1)グリーンアスパラは斜め4等分、じゃがいもは5mm幅の半月切り、ハムは1cm幅に切る。

(2)鍋に水・「コンソメ」を煮立て、グリーンアスパラ・じゃがいもをゆで、塩・こしょうをする。

(3)ボウルにAを混ぜ合わせ、半量は(1)のハム、(2)のグリーンアスパラ・じゃがいもとあえ、耐熱容器に盛る。

(4)(3)の残りの半量にマヨネーズ大さじ1を加え、(3)の上にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。

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グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼き レシピ
グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼き
調理時間
エネルギー
175kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
36g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
グリーンアスパラガス 6本
じゃがいも 2個
薄切りハム 4枚
2・1/2カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
すりおろしにんじん 1/3本分
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ1

材料クリックで 3 Smile

グリーンアスパラとじゃがいものもみじ焼きの作り方
  1. (1)グリーンアスパラは斜め4等分、じゃがいもは5mm幅の半月切り、ハムは1cm幅に切る。
  2. (2)鍋に水・「コンソメ」を煮立て、グリーンアスパラ・じゃがいもをゆで、塩・こしょうをする。
  3. (3)ボウルにAを混ぜ合わせ、半量は(1)のハム、(2)のグリーンアスパラ・じゃがいもとあえ、耐熱容器に盛る。
  4. (4)(3)の残りの半量にマヨネーズ大さじ1を加え、(3)の上にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。
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