料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

牛ひき肉 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • ダニがわく調味料

    一般に粉もの、お菓子などダニがわきやすい食品は冷蔵庫に保存しますが、調味料で一味などもダニが湧くと聞きました。 ほかの調味料なども気になり調べましたが、わからないものがたくさんあり、詳しい方、教えて下さい。 塩、ニンニク粉、コーヒー粉、ジンジャーパウダー、玉ねぎパウダー、胡椒などはどうでしょうか?よろしくお願いします。

  • なす料理の仕上がりを綺麗にするにはどうすれば~

    なす料理は好きでよく作りますが、出来上がりのなすの色が気になります。綺麗になす色を残して料理をするにはどうすれば良いでしょうか。

  • バターナッツかぼちゃ

    バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか?レシピもあればよろしくお願いします。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!
  • やってみ!丸鶏そうめん 作って!写して!キャンペーン

スパゲッティ ミートソース レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

スパゲッティ ミートソース
調理時間
エネルギー
660kcal
塩分
4g
野菜摂取量
150g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

スパゲッティ ミートソースの作り方

(1)牛ひき肉はコンソメ小さじ2をまぶしておく。玉ねぎ・ベーコン・にんにくはみじん切りにする。

(2)鍋に油を熱し、(1)のにんにく・玉ねぎの順に炒める。充分に色づいたら、牛ひき肉とバターを加えて褐色になるまで炒める。

(3)(2)に小麦粉を加えて炒め、(1)のベーコン、Aを加え、中火で20~30分煮込む。

(4)鍋に湯を沸かし、Bを加えてスパゲッティをゆでる。

(5)器に(4)のスパゲッティを盛り、(3)のミートソースをかける。バジルの葉を添える。

*ゆでたてのスパゲッティにミートソースの一部を混ぜておくと、 味がなじんで一層おいしくいただける。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

59

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

牛ひき肉を使ったレシピ

お米にだしがしっかり染みてるだし炊きご飯はいかが☆

もっと見る
このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 1,477件

どっちの夏野菜を食べたい?
  • A.ゴーヤ

    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

コメントを見る

どっちの夏野菜を食べたい?
スパゲッティ ミートソース レシピ
スパゲッティ ミートソース
調理時間
エネルギー
660kcal
塩分
4g
野菜摂取量
150g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
牛ひき肉 300g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
玉ねぎ 1個
ベーコン 1枚
にんにく 1片
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ 大さじ2
バター 大さじ2
小麦粉 大さじ2
ホールトマト缶 400g
赤ワイン 小さじ1
砂糖 小さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ2
月桂樹の葉 1枚
スパゲッティ 320g
3リットル
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 大さじ1
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 大さじ1
バジルの葉 適量

材料クリックで 3 Smile

スパゲッティ ミートソースの作り方
  1. (1)牛ひき肉はコンソメ小さじ2をまぶしておく。玉ねぎ・ベーコン・にんにくはみじん切りにする。
  2. (2)鍋に油を熱し、(1)のにんにく・玉ねぎの順に炒める。充分に色づいたら、牛ひき肉とバターを加えて褐色になるまで炒める。
  3. (3)(2)に小麦粉を加えて炒め、(1)のベーコン、Aを加え、中火で20~30分煮込む。
  4. (4)鍋に湯を沸かし、Bを加えてスパゲッティをゆでる。
  5. (5)器に(4)のスパゲッティを盛り、(3)のミートソースをかける。バジルの葉を添える。
  6. *ゆでたてのスパゲッティにミートソースの一部を混ぜておくと、 味がなじんで一層おいしくいただける。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

59

コメント

0件のコメントがあります。

コメントする
スパゲッティ ミートソース へのコメント

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。