料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

かじき レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • バターナッツかぼちゃ

    バターナッツかぼちゃのおいしい食べ方はスープ以外では何がありますか?レシピもあればよろしくお願いします。

  • お盆に主人の家族が全員揃います。

    毎年お盆になると主人の兄夫婦か弟夫婦(子供あり)が帰省します。今まではどちらかづつでしたが今年は2家族が揃うので全員で12人居ます。人数が人数なので料理か飲み物を持っていこうと思ったのですが義母は手ぶらでいいと言います。どうしたらいいでしょうか? 私としては子供が好きそうなオードブルを盛り付けて持っていこうと思ってました。去年余り子供の好きなメニューがなかったので・・・。ちなみに去年も義母からは断られました。 アドバイスよろしくお願いします。

  • 甘酒

    お粥と麹菌で作る昼間でも飲めるノンアルコール甘酒に夢中。以前酸っぱくならないよに冷凍保存を教えていただき助かっています。作り始めて初めて甘くない甘酒が出来ましたQQ??どうしてだったんでしょう?無理して飲んでいます。次回のは失敗したくないので教えてください。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

かじきとなすのトマトドレッシングサラダ レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

かじきとなすのトマトドレッシングサラダ
調理時間
エネルギー
472kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
179g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

かじきとなすのトマトドレッシングサラダの作り方

(1)かじきは3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。なすはヘタを切り、乱切りにする。ルッコラは葉を摘む。

(2)鍋に油を180℃に熱し、(1)のなすを素揚げにする。かじきは全体に薄めに小麦粉をつけ、きつね色になるまで、カラリと揚げる。

(3)トマトは小さめの乱切りにし、混ぜ合わせておいたAと合わせてドレッシングを作る。

(4)(2)のかじき・なすと(1)のルッコラを合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかけていただく。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

23

コメント

1件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 2,051件

どっちの夏野菜を食べたい?
  • A.ゴーヤ

    A
  • B.トマト

    B

募集期間: 2017年08月09日 〜 2017年08月23日

コメントを見る

どっちの夏野菜を食べたい?
かじきとなすのトマトドレッシングサラダ レシピ
かじきとなすのトマトドレッシングサラダ
調理時間
エネルギー
472kcal
塩分
1.4g
野菜摂取量
179g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
かじき 2切れ(240g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
小麦粉 適量
なす 2個
ルッコラ 2本
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」商品ページへ 適量
トマト・小 1個
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」商品ページへ 大さじ1
レモン汁 大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1
バルサミコ酢 小さじ1
ペッパーソース 少々
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々

材料クリックで 3 Smile

かじきとなすのトマトドレッシングサラダの作り方
  1. (1)かじきは3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。なすはヘタを切り、乱切りにする。ルッコラは葉を摘む。
  2. (2)鍋に油を180℃に熱し、(1)のなすを素揚げにする。かじきは全体に薄めに小麦粉をつけ、きつね色になるまで、カラリと揚げる。
  3. (3)トマトは小さめの乱切りにし、混ぜ合わせておいたAと合わせてドレッシングを作る。
  4. (4)(2)のかじき・なすと(1)のルッコラを合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかけていただく。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

23

コメント

1件のコメントがあります。

コメントする
かじきとなすのトマトドレッシングサラダ へのコメント

彩がきれいでおいしそうです。  

みんみんさん

グッド!

0

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。