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黒米入りピラフ

黒米入りピラフ(米+鶏むね肉（皮なし）を使ったレシピ)

米や鶏むね肉（皮なし）を使った人気の主食レシピです。

40分

(時間外を除く)

米や鶏むね肉（皮なし）を使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    米は洗って水をきり、炊飯器に入れ、黒米、分量の水を加え、３０分以上おく（時間外）。

  2. 2

    鶏肉は１．５ｃｍ角に切り、塩・こしょうをする。玉ねぎ、マッシュルームは
    １ｃｍ角に切る。にんじんは小さめの角切りにする。

  3. 3

    鍋に「健康サララ」を熱し、（２）のにんじん・玉ねぎ・鶏肉・マッシュルームの順に
    炒め、粗熱を取る。

  4. 4

    （１）に混ぜ合わせたＡ、（３）を加えて普通に炊く。

  5. 5

    器に盛り、パセリを散らし、好みでこしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー307 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質11.7 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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